Категория: Соусы

Вкус салата делает заправка. Да, конечно тебе ничего не мешает использовать обычный покупной майонез или просто заправить салат маслом.. но что делать если ты на диете, следишь за правильным питанием и фигурой? А может тебе просто надоел стандартный вкус салата, захотелось буйства красок, вкусов и экзотики? К тому же домашние соусы — идеальное дополнение к мясу, рыбе, пицце, всем известной картошке-фри, чипсам, да и вообще практически любым закускам.

Томатный соус «Маринара» с морковью

Ищи в холодильнике: #помидор #лук #чеснок #морковь #растительное масло #зелень
Универсальный томатный соус маринара с морковью сочетается со многими блюдами, особенно удачно подходит к пицце и пасте. Рецепт соуса простой, то требует времени.

Далее

Соус из алычи с чесноком и зеленью к мясу без сахара

Ищи в холодильнике: #алыча #чеснок #зелень #растительное масло
Соус из алычи с чесноком и зеленью к мясу — это яркий кисло-сладкий соус, который сделает любое мясо или шашлык более пикантным и оригинальным. Простой рецепт соуса без сахара.

Далее

Соус из замороженной вишни к мясу без сахара

Ищи в холодильнике: #вишня #крахмал #мед #лимон
Соус из замороженной вишни к мясу или выпечке универсален. Рецепт простого соуса без сахара — он заменен медом. Этот неповторимый вкус и аромат подчеркнет любое блюдо.

Далее

Пряно-острый соус Гуакамоле из авокадо, с чесноком, перцем и кинзой

Ищи в холодильнике: #авокадо #лимон #зелень #перец #чеснок #растительное масло
Гуакамоле соус из авокадо, с чесноком и кинзой получается свежим, пряным и острым. Рецепт соуса очень прост и включает лишь перемешивание ингредиентов в блендере.

Далее

Соус Бешамель с сыром (рецепт от Джейми Оливера)

Ищи в холодильнике: #молоко #сливочное масло #мука #сыр
Соус Бешамель с сыром по простому рецепту от Джейми Оливера соуса для лазаньи и других блюд из макарон, к жаренным грибам и луку, к тушеным овощам — еще больше сливочной пикантности.

Далее