Категория: Салаты

Что такое салат? Сложное блюдо из овощей, возможно с мясом? А вот и нет! Салат — это буквально все, что найдешь у тебя в холодильнике, более-менее сочетающееся по вкусу. Салаты чаще всего делают холодными, но могут быть и теплыми. Как вариант, на любителя можно приготовить сладкий салат или фруктовый, салат с крупами или макаронами.. уйма вариантов. Подаются салаты обычно как завершающий штрих к полноценному основному блюду, а могут выступать и в качестве простого и легкого гарнира к нему, либо сами занять место основного блюда и стать удачным выбором ужина, который не навредит фигуре и здоровью.

Винегрет без капусты и горошка

1. Картофель, морковь, свеклу, корень сельдерея отвариваем до готовности и очищаем от кожуры. 2. Морковь мелко нарезаем. 3. Свеклу нарезаем кубиками. 4. Огурцы отжимаем от рассола и измельчаем. 5. Мелко нарезаем лук. 6. Заправляем...

Далее

Винегрет с горошком и квашеной капустой (Vegan)

Ищи в холодильнике: #картофель #морковь #свекла #горошек #квашеная капуста #соленый огурец #растительное масло
Полезный постный салат Винегрет из вареных овощей с добавлением квашеной капусты и консервированного горошка. Яркий вкус, знакомый с детства.

Далее

Веганский салат «Селедка под шубой» с нори (RAW, Vegan)

Ищи в холодильнике: #нори #зелень #капуста #огурец #свекла #морковь #майонез
Элементарный сыроедческий вариант классического салата «Под шубой» без селедки — проще уже некуда! Полезный салат, богатый витаминами, микроэлементами и клетчаткой.

Далее

Морковь по-корейски «от Витька» (без лука)

Ищи в холодильнике: #морковь #уксус #чеснок #масло
Идеальная хрустящая морковь по-корейски — мои пропорции! Вкусная закуска, которая подойдет к любому второму блюду или в другие салаты. Простой рецепт корейского салата из моркови без лука — Витёк Кот рекомендует!

Далее

Холодная паста с соусом песто и помидорами

Ищи в холодильнике: #макароны #помидоры #оливки #Песто
Паста с соусом песто и помидорами — это оригинальный рецепт салата с холодными макаронами на итальянский манер. Свежий ореховый зеленый соус — изюминка блюда.

Далее

Свежий салат с нутом, морковью, сельдереем и укропом

Ищи в холодильнике: #нут #морковь #сельдерей #уксус #зелень
Салат с нутом, морковью, сельдереем и укропом — рецепт хрустящего и свежего, буквально излучающего энергию салата! Это и самостоятельное вегетарианское блюдо и гарнир к другим блюдам.

Далее