Ищи в холодильнике: #соевый соус #имбирь #чеснок #зелень
Лимонный привкус трав в сочетании с пряной ноткой имбиря и соуса, дополненные остротой свежего чеснока и зеленых листьев идеально обогащают вкус рыбных блюд.
Категория: Маринады
Мясо (особенно филе птицы.. отварное..без кожи и специй) , рыба, лук и прочие овощи — их вкус давно знаком и порядком поднадоел. Тут в бой вступают маринады. Только с ними ты узнаешь 50 оттенков вкуса привычных блюд и откроешь в себе новые вкусовые пристрастия ;) А если серьезно, то маринование, кроме корректировки вкуса готового блюда, удлиняет время хранения сырых продуктов и часто облегчает их приготовление.
Чесночно-имбирный маринад для мяса с соевым соусом
Ищи в холодильнике: #соевый соус #чеснок #лук #имбирь
Маринад подходит к любому мясу и рыбе. Придает готовому блюду пикантность, азиатскую пряность во вкусе и аромате, а мясу — сочность и нежность, особенно на гриле.
Соевый маринад для курицы с чесноком
Ищи в холодильнике: #соевый соус #чеснок #кефир
Мясо птицы получается нежным и сочным, с активно выраженным пряным вкусом, немного острым за счет чеснока и приправ. Отличный способ обогатить вкус и аромат мяса.
Чесночный маринад на масле для рыбы
Ищи в холодильнике: #чеснок #масло оливковое #паприка
Незамысловатый рецепт рыбного маринада от знаменитого повара Гордона Рамзи. Рыбка получается нежной и сочной, вкусной как в горячем, так и в холодном виде.
Апельсиновый маринад для мяса с горчицей и чесноком
Ищи в холодильнике: #апельсин #лимон #масло оливковое #чеснок #горчица #розмарин
Цитрусовый маринад с горчицей и чесноком подарит приятный аромат цитрусов любым мясным блюдам и придаст легкий фруктовый привкус. На шашлычок!
