Категория: Вторые блюда

Итак, что приготовить из хорошего куска мяса или красивого рыбного филе чтобы это надолго запомнилось и понравилось гостям? Но ты же знаешь, что даже удачное основное блюдо не обойдется без подходящего к нему гарнира или легкой закуски. Домашняя кулинария — целое искусство тонко сочетать вкусы, наполняя дом сочными ароматами и предвкушением маленького чуда. Учимся любить еду и готовить ее с любовью!

«Сабджи Панир»: Овощное рагу с адыгейским сыром по-индийски (Vegetarian)

Очистить картофель, лук, чеснок. Картофель порезать кубиками примерно по 8 мм (достаточно мелко, но крупнее, чем на салат). Промыть от лишнего крахмала, залить водой, поставить на большой огонь. Замороженную овощную смесь добавить к картофелю,...

Далее

Вегмени с грибами: пельмени без мяса (Vegan)

Ищи в холодильнике: #мука #грибы #лук #растительное масло #зелень
Простой и вкусный рецепт пельменей без мяса и яиц. Начинка здесь — грибы и лук. Пельмени, которые можно даже в пост. Рецепт понравится любителям грибов и веганам.

Далее

Блинчики с дырочками без молока и яиц (Vegan / постное)

Ищи в холодильнике: #мука #семена льна #растительное масло #сода
Супер тонкие дырчатые блины можно на цельнозерновой муке, без молока, без яиц. Получаются вкусными и легко переворачиваются. Простой и быстрый постный рецепт.

Далее

Хрустящие палочки из капусты с картошкой (наггетсы без мяса)

Ищи в холодильнике: #картофель #капуста #чеснок #мука #семена льна
Вкуснейшая и простейшая закуска из подручных ингредиентов. Подайте свежий соус, и вы получите хрустящую закуску, которую сложно оставить до последней палочки!

Далее

Голубцы с рисом и грибами без мяса (Vegan / постное)

Ищи в холодильнике: #капуста #морковь #рис #грибы #лук #кетчуп
Постная адаптация привычных голубцов. Сытные вегетарианские голубцы с сочной начинкой из риса и грибов — украшение постного стола и ностальгия для веганов.

Далее

Пикантная цветная капуста в кляре в духовке (Vegan / постное)

Ищи в холодильнике: #цветная капуста #мука #молоко #соус барбекю #майонез #специи
Вкусная запеченная цветная капуста в кляре без яиц — интересная постная закуска. Простой рецепт приготовления в духовке или на сковороде.

Далее

Бутерброд с авокадо и соусом песто на завтрак

Ищи в холодильнике: #авокадо #хлеб #песто
Простой бутерброд, богатый микроэлементами и витаминами группы B из хлеба, а также жирными кислотами из авокадо орехов в песто. Базилик добавляет нотку итальянских изысков к вашему утру.

Далее