Легкая, свежая закуска-салат из хрустящего тоста со свежим шпинатом, соленым сыром и красным сладким виноградом. Гармония контрастов. Отлично смотрятся на праздничном столе.
Время приготовления: 10 мин.
- чесночные гренки / багет или чесночный хлеб (нарезать и обжарить)
- молодые листья шпината (или др. зелень)
- сыр фета (нарезать кубиками)
- красный виноград Калифорния
- черный молотый перец
- масло оливковое, бальзамический уксус или соевый соус
- зубочистки
1. Выложить тосты на сервировочное блюдо.
2. Покрыть хлеб двумя слоями шпината.
3. Добавить кубик соленого сыра сверху.
4. Завершить ягодой винограда.
5. Воткнуть зубочистку, закрепив все это вместе.
6. Готовое канапе присыпать перцем, сбрызнуть маслом, уксусом или соевым соусом. Вкусно перекусить!
