Ты случайно не просыпаешься с жаждой овсяной каши на завтрак? Нет? Не удивлена :) Но ведь это здоровый и полезный продукт, поэтому овсяная каша - частый гость у поклонников здорового образа жизни. Но совсем не обязательно завтраку быть таким печальным и однообразным.
Всего один быстрый и легкий шаг может серьезно изменить твой взгляд на овсяную кашу. Лишь одна ложка сливочного масла сделает ее невероятной. Это делает вкус жареных овсяных хлопьев на самом деле богатым и декадентским, соблазнительно сливочным и аппетитным! Не знаю как тебе, но для меня - жареная пища куда более привлекательна, чем вареная, тушеная или приготовленная на пару. И сюда даже не потребуется сахар или подсластитель! Это удивительно! Иногда на завтрак нужно себе и такие "грешки" позволять на фоне классической теории о правильном питании.
- овсяные хлопья (не моментального приготовления) - 1 стакан
- сливочное масло - 1 ст.л.
- по желанию, сахар - 4 ст.л.
- по желанию, молоко / нежирные сливки / вода - 300 мл. (по предпочтению больше / меньше)
- фрукты / сухофрукты / орехи / джем и иные наполнители - для украшения, по вкусу
1. В небольшой глубокой сковороде или кастрюльке с антипригарным покрытием растопить масло.
2. Обжаривать овсянку с сахаром (если его используешь), помешивая, пока не почувствуешь ореховый запах жареного.
3. Если тебе нужна именно каша, а не просто хрустящие овсяные хлопья, то далее необходимо вскипятить молоко (сливки или воду, или их смесь) и залить в жареную овсянку до нужной густоты. Вкусно покушать!
