Метки: вегетарианские рецепты

Маринованная морковь с чесноком

Ищи в холодильнике: #морковь #чеснок #укроп #уксус #сахар
Какое-то магическое, всеми излюбленное, сочетание соли, укропа и чеснока. Морковка с этом маринаде остается вкусной, хрустящей, но более мягкой, чем свежая.

Далее

Салат из капусты с картофелем и яблоками под горчичной заправкой

Ищи в холодильнике: #картофель #масло оливковое #сок лимона #горчица #капуста #яблоко #миндаль #сыр
Удачное, немного экзотическое сочетание ингредиентов, потрясающий аромат салата. Понравится вегетарианцам и не только им. Подарит легкость и свежесть.

Далее

Морковно-картофельное пюре с орехами

Ищи в холодильнике: #морковь #картофель #орехи #оливки #цедра #чеснок #масло оливковое
Удивительная нежная текстура, потрясающее сочетание вкусов, быстрый и простой в приготовлении, вкусный необычный гарнир к рыбе или мясным блюдам.

Далее

Малосольные огурцы с уксусом в банке за 5 мин.

Ищи в холодильнике: #огурец #лук #чеснок #уксус #укроп #сахар #лавровый лист
Всего 5 мин. символических усилий и немного терпения — и вкусные хрустящие домашние соленые огурчики готовы к дегустации. Легко, быстро, вкусно.

Далее

Чечевица Табуле с мятой и помидорами (рецепт от Джейми Оливера)

Ищи в холодильнике: #чечевица #лук #помидор #петрушка #мята #лимон #масло оливковое
Прекрасный гарнир а-ля «салат», родом из ливанской кухни, легко станет основным блюдом для вегетарианцев, а подавая к мясному блюду — дополнит и завершит его.

Далее

Веганское шоколадное мороженое

Ищи в холодильнике: #вода #молоко кокосовое #какао #шоколад #ваниль
Простые ингредиенты дают на удивление хороший результат. Вкусное шоколадное мороженое выглядит как сливочное и на вкус ничем не уступает сливочному.

Далее