Питательный диетический гарнир отлично дополнит мясное блюдо, быстро утолит голод и подарит ощущение сытости надолго. Бобовые прекрасно сочетаются с курицей, они полезны и будут прекрасным выбором к птице на обед или полноценным вегетарианским блюдом на каждый день. Кстати, такое пюре - отличный вариант начинки бутерброда.
- фасоль - 1/2 стакана
- горошек - 1/2 стакана
- чеснок - 1 крупный зубчик
- масло оливковое - 1 ч.л.
1. Отварить фасоль, согласно инструкции на упаковке.
2. Горошек разморозить (если сухой — тоже отварить).
3. В кастрюльке пюрировать бобовые с помощью блендера, добавить чеснок и оливковое масло. Перемешать лопаточкой и подавать. Вкусно покушать!
