На завтрак домашние мюсли - привычный выбор многих людей. Все мы находимся в поисках вкусных, но в то же время быстрых завтраков, поэтому часто выбираем не самые лучшие варианты. Следует знать, что домашняя альтернатива будет в разы полезнее покупных, т.к. не содержит сахара, прочих подсластителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Жареная овсянка с замороженными ягодами на фруктовом пюре - это заряд бодрости и хорошего настроения. А что еще нужно для успешного начала дня? Еще один "плюс" - рецепт приготовления каши на завтрак очень простой и быстрый, а вкус такой овсяной каши отличается от обычных овсяных хлопьев легким ореховым запахом и привкусом. По желанию, такую необычную кашку можно загрузить в банку и убрать в холодильник на ночь - тогда утром завтрак будет готов вообще моментально! Украшаем ягодками - вот тебе и вкусная каша на завтрак готова.
Итак, приступим! Читайте рецепт ниже либо смотрите видео рецепт: все довольно просто и сложностей не доставит.
- цельнозерновые хлопья быстрого приготовления (овсянка или смесь) - 30-40 гр.
- орехи (крупно измельчить) - 1-2 ч.л.
- сухофрукты (измельчить) - 1 ст.л.
- дополнительно: льняные или другие семена (замочить на несколько часов) - 1 ч.л.; клетчатка или отруби - 1 ч.л.; порошок протеина - 10 гр. и тп
- вода, молоко (идеально кокосовое), йогурт, фруктовое пюре - 150-200 мл.
1. На сухой сковороде обжарить хлопья с орехами на среднем огне регулярно помешивая до золотистого цвета и приятного орехового запаха.
2. Добавить в домашние мюсли сухофрукты, семена, ягоды и прочие наполнители.
Кот.заметка: Данную смесь можно рассортировать по банкам на несколько дней и продолжить использовать позднее для ускорения готовки завтрака буквально за 1 минуту.
3. Залить хлопья жидкостью (фруктовым пюре), оставить до набухания от 5 минут до всю ночь в холодильнике.
4. При необходимости украсить кашу из обжаренных хлопьев фруктами, сухофруктами, семечками, джемом, добавить ложку льняного масла и пр. Вкусно покушать!
