Домашняя шаурма с хрустящей корочкой.. Нежный растаявший сыр , пикантность тонких ломтиков ветчины в сочетании со свежей зеленью шпината.. Не знаю как ты, но мне уже хочется это видеть в своей тарелке!
Вкусный рулет из лаваша с ветчиной, сыром и шпинатом - прекрасный рецепт сытного завтрака или идеальный способ взять еду с собой в дорогу или отдых на природе.
Пропитанный ролл из лаваша с ветчиной, сыром и шпинатом так же можно порезать небольшими порциями и подать в качестве вкусной закуски на любое застолье в холодном или теплом виде.
- лаваш - 3 листа
- мягкий творог или творожный сыр (напр. рикотта) - 300 гр.
- замороженный или свежий шпинат - 300 гр. (разморозить, нарезать, обсушить)
- твердый сыр (напр. прамезан) - 150 (потереть)
- ветчина - 250 гр. (тонко порезать)
- томатный соус с чесноком Маринара (кетчуп или дополнительно порезанные помидоры) - 1 стакан
- тертый сыр моцарелла - 100 гр.
- соль, перец - по вкусу
1. В глубокой тарелке смешать мягкий творожный сыр, тертый твердый сыр, шпинат, соль и перец.
2. Смазать лаваш творожной массой, затем выложить листья шпината, порезанную ветчину, полить томатным соусом и посыпать моцареллой.
3. Свернуть лаваш рулетом, запечь в разогретой духовке / обжарить на сковороде или барбекю до хрустящей корочи. Вкусно покушать!
