Обожаю экспериментировать с кашками на завтрак. За долгое время овсянка на утро малость поднадоела, вот и придумываю себе полезные вкусняшки.. Сознаюсь сразу - не всегда удачно, но и крайне удобные варианты также находятся.
Что мне нравится в именно этой гречневой каше на завтрак: обходимся без нагревания еды - срываем джекпот от полезной крупы; сладкая гречка - как минимум необычный и оригинальный рецепт ее приготовления (удивляй - покоряй); отсутствие голода и заряд энергии на большее время, чем от овсяных хлопьев; еда готова меньше чем за 15 минут; и главное (ленивым и вечно занятым "рукопопкам", типа меня - посвящается) - никакой лишней посуды - готовим, смешиваем и кушаем в одной и той же тарелке..
Вкус гречки с первой ложки довольно выражен, потом особо не чувствуется, поэтому если гречка - твоя любимая каша - однозначно попробуй ее сладкий вариант. Она всегда получается рассыпчатой и неразваристой, с целыми крупинками.
- сухая гречка - 50 гр.
- творог - 100 гр.
- йогурт (я готовлю с натуральным греческим) - 70 гр.
- джем, сгущенное молоко, мед (если вдруг мало сладости) - 2-3 ст.л.
- фрукты, ягоды, изюм, орехи - по вкусу и желанию
1. Как приготовить гречку без варки: гречневую крупу высыпать в глубокую тарелку, промыть, залить холодной водой (прим. на 2 см. выше уровня крупы) и убрать в холодильник на ночь.
2. Утром слить невпитавшуюся воду, при желании можно снова промыть.
3. Добавить творог, йогурт, сладкий ингредиент (джем, мед, сгущенку и тп.), перемешать.
4. Смело украшаем наш будущий десерт из гречки без варки изюмом, орешками, кукурузными хлопьями и всем вкусным, что у тебя найдется в холодильнике. Вкусно покушать!
