Низкоуглеводное осеннее блюдо всего за 15 мин. Отличное сочетание вкусов. Так просто готовится и такой хороший результат! Это один из тех прекрасных маленьких рецептов, который выглядит так, будто он будет требовать больше усилий, чем это делает на самом деле. Очень хорошо также (если ты располагаешь чуточкой времени) будет добавить сюда обжаренный лук, можно с морковью. Подавать такую закуску лучше с чесночным хлебом или гренками, соусом песто.
Время приготовления: 15 мин. Порций: 4
- гриб с большой шляпкой - 4 шт.
- сыр - 100 гр. (потереть)
- грецкие орехи - 25 гр. (обжарить, измельчить)
- сливочное масло - 4 ч.л.
- веточки тимьяна (если есть) - 4 веточки (для украшения) и любые другие зеленые листья
1. Разогреть духовку до 200 C.
2. Выслать противень фольгой или пергаментом для выпечки, слегка сбрызнуть маслом. Расставить грибы шляпкой вниз на противень.
3. В каждый гриб добавить кусочки сливочного масла, грецкие орехи,веточку тимьяна, присыпать тертым сыром.
4. Запекать в духовке 10 мин пока сыр не расплавится и грибы размягчатся.
5. Выложить готовые грибы на тарелку, украсить зеленью. Вкусно покушать!
