Десерт без выпечки, без сахара, здоровый и полезный сладкий быстрый перекус. Энергетический батончик, который не нужно готовить. Удобно брать с собой в дорогу. Также идеальны для спортсменов в качестве послетренировочного быстрого перекуса: для достижения наилучших результатов, съесть несколько штук в течение 45 минут после завершения тренировки.
Время приготовления: 35 мин. Порций: 20 шт.
- геркулес - 1 стакан (240 мл.)
- кокосовая стружка - 1 стакан
- арахисовое масло - 1/2 стакана
- сушеная вишня (или клюква) - 1 горсть
- шоколадная стружка (шоколад измельчить ножом) - 1/2 стакана
- льняное семя (можно заменить другими семенами или овсяными хлопьями) - 1/2 стакана
- мед - 80 мл.
- ванилин - 1 ч.л.
1. Хорошо смешать все ингредиенты вместе в средней миске.
2. Охладить смесь в холодильнике около 30 мин.
3. Скатать шарики влажными руками произвольного размера.
Кот.заметка: как вариант, «тесто» можно выложить тонким пластом на противень, смазанный маслом. Готовить до легкой корочки, затем остудить и порезать на порционные батончики.
4. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели. Вкусного перекуса!
1 Комментарий
[…] В последнее время все больше и больше профессиональных спортсменов добавляют с свой рацион сок и блюда из вишни и на этот счет уже было сделано не мало исследовании, которые доказывают полезность вишни. Вишневый сок приносит пользу в основном на восстановление мышц и сон (но как известно сон тоже помогает восстановиться быстрее, так что тут двойная польза для ваших мышц ). Начнем с того что вишня содержит в достаточном объеме вещества под названием полифенолы, которые в свою очередь имеют противовоспалительные свойства ( и стоит заметить что вишневый сок имеет большую концентрацию противовоспалительных веществ чем целая вишня ). Последние исследования обнаружили что регулярное потребление вишневого сока может ускорить процесс восстановления, уменьшить слабость после тяжелой тренировки, увеличить скорость обучения и уменьшить боль в мышцах. Исследования о пользе вишневого сока и его влияние на восстановление и боли в мышцах проводились на бегунах и велосипедистах, и те кто употреблял вишневый сок до и после тренировки почти в двое восстанавливались быстрее. Так же исследования показали что употребление вишни уменьшает воспалительные процессы связаны с проблемами износа суставов и артроза ( что не редкая проблема среди спортсменов ). Так же вишня является хорошим источником мелатонина, который помогает нам лучше спать, регулируя наши внутренние часы. На это исследования вишни не закончены, и сейчас она еще изучается полным ходом, например известно что антиоксидантные свойства вишни помогают стимулировать иммунную систему, так же помогает защитить от болезней сердца и не которых видов рака, а так же могут выступать защитниками против старения мозга. В настоящее время вишневый сок так же изучается для терапевтических целей и лечении артрита и воспалительных заболеваний. Вот вам несколько проверенных и вкусных рецептов с вишней: вишневое мороженое, вишневый смузи, вишневый мармелад, овсяная каша с вишней, фруктовый салат с авокадо и вишней, шоколадные шарики с кокосом из овсяных хлопьев с вишне…. […]