Выглядит это мороженое просто потрясающе! К тому же нет необходимости добавлять дополнительный сахар. Рецепт прост, справится даже ребенок, так что не бойся позволить ему тебе помочь творить волшебство. Любопытный набор продуктов доставляет особое удовольствие и простор для экспериментов. Интересная консистенция - вкрапления шоколада, печенья или зефира - волшебный результат.
- сливки - 500 мл.
- сгущенное молоко с сахаром - 1 банка
- молочный шоколад - 1 стакан (порубленный ножом)
- зефир - 1/2 стакана (некрупно порезать)
- печенье (крекеры) - 1/2 стакана (поломать на небольшие кусочки)
1. Сливки взбить до устойчивых пиков.
2. Смешать сливки и взбивать миксером около 5 минут до пиков.
3. Добавить измельченный шоколад, зефир и печенье в сливочную массу и аккуратно перемешать лопаткой.
4. Выложить в форму для заморозки, накрыть крышкой или целофаном и оставить на ночь до полной заморозки.. (изредка можно перемешивать лопаточкой, во избежание образования кристалликов льда).
5. Разложить в порционные формы и подавать. Вкусно покушать!
