Категория: Соусы

Соус «Песто» с лимонным соком (рецепт от Джейми Оливера)

Ищи в холодильнике: #< 15 min #базилик #орехи #сыр #чеснок #лимон #масло оливковое
Итальянская классика с базиликом, пармезаном и кедровыми орехами. Этот легкий и красивый рецепт песто от известного шеф-повара просто распирает свежим ароматом трав. Это универсальный соус.

Далее

Жгучий томатный соус с чесноком и хреном

Ищи в холодильнике: #помидор #чеснок #хрен
Невероятно вкусный соус идеально подойдет к любому мясу. От колбасок до шашлыков, острый соус дополнит и преобразит любую еду, вдохнет немного огня и пикантности.

Далее

Сырный соус «Песто» из базилика и кедровых орешков

Ищи в холодильнике: #сыр #базилик #орехи #чеснок
Соус идеально подойдет для пасты, к отварному рису или овощным блюдам, приготовленным на пару. Так же вкусно будет запечь под таким соусом рыбу или получить интересный привкус у всеми так «любимого» куриного филе. Придает блюдам необычный средиземноморский аромат и вкус.

Далее

Сметанно-чесночный соус с зеленым луком

Ищи в холодильнике:#масло сливочное #чеснок #сметана #мука #куриный бульон
Шикарно подходит к любым вторым блюдам: вкусно с мясом, пикантно с кашей из круп, можно заправить салат, а можно с омлетом употребить. Это действительно очень универсальный соус.

Далее

Соус Барбекю (BBQ)

Ищи в холодильнике:#кетчуп #сахар #уксус #лук #чеснок #перец #жидкий дым
Американский соус адаптированный под славянскую кухню. Простой и понятный в приготовлении, пряный, островато-сладкий вкус с дымком. Определенно стоит попробовать!

Далее