Категория: Соусы

BBQ соус: 15-минутный вишневый соус барбекю без сахара

Ищи в холодильнике: #растительное масло #лук #чеснок #вишня #горчица #кетчуп #мед #уксус
Соус барбекю с вишней к мясу — простой рецепт экзотичного BBQ соуса без сахара всего за 15 мин. Соус к мясу на костре (шашлыкам), к пицце, к домашнему фастфуду.

Далее

Сливочный соус из авокадо с базиликом

Ищи в холодильнике: #авокадо #зелень #чеснок #лимонный сок #растительное масло #сливки
Сливочный соус из авокадо с базиликом удивляет своим нежным вкусом и волшебной текстурой. Простой рецепт соуса на сливках особенно хорош с рыбой или пастой.

Далее

Томатный соус Ромеско с перцем и миндалем

Ищи в холодильнике: #помидор #перец #лук #чеснок #миндаль #орехи
Испанский соус из томатов и перцев с орехами миндаля идеален к рыбе, морепродуктам, блюдам на грилле, или мясу, обугленному в духовке, блюдам на костре, шашлыку

Далее

Зеленый соус на травах Салльса Верде (рецепт от Джейми Оливера)

Ищи в холодильнике: #чеснок #каперсы #огурец #зелень #горчица #уксус #растительное масло
Свежий зеленый соус Сальса Верде на травах (с мятой или без мяты) подойдет к блюдам с сыром, пасте, пицце, как начинка в котлеты или на бутерброд, к мясу и рыбе

Далее

Теплый апельсиновый соус на сливочном масле к мясу

Ищи в холодильнике: #апельсин #укус #яйцо #сливочное масло
Насыщеный масляный соус с богатым ярким вкусом и ароматом апельсина сделает любое блюдо запоминающимся, украсит стол и внесет немного экзотики в привычную пищу.

Далее

Грибная подлива со сливками к мясу или фрикаделькам

Ищи в холодильнике: #сливочное масло #лук #мука #сливки #соевый соус #зелень #грибы
Простая деревенская подлива на сливках с грибами и зеленью идеально подойдет к мясу и блюдам из него, а так же к толстым блинам для макания в такой соус.

Далее