Удачный рецепт. Потрясающе хрустящие огурчики, для просолки которых требуется минимум затрат времени и финансов. Получаются всегда вкусными, улетают как горячие пирожки.
- мелкие огурцы - 1 кг.
- сильногазированная минеральная вода - 1 л.
- соль - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- укроп -1 средний пучок (промыть)
1. На дно контейнера с крышкой выложить половину укропа (предварительно промыть).
2. Мытые огурцы плотно сложить в емкость, отрезав кончики.
3. Покрыть огурцы остатками укропа и посыпать мелко порезанным чесноком.
4. Смешать соль с минералкой, полностью залить огурцы.
5. Накрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на 12 — 14 ч. Вкусно закусить!
