Жареная тилапия на гриле с чесноком и паприкой - это замечательный быстрый, простой и здоровый рецепт. Вся моя семья любит его. Такая аппетитная обжаренная рыбка идеально будет дополнена любым свежим салатом и соусом барбекю. Идеальный вкус, волшебный аромат с дымком! Особое удовольствие наслаждаться жареной тилапией на гриле где-нибудь на пикнике рядом с речкой. Вот оно - лето!
Время приготовления: 18 мин. Порций: 4
- филе тилапии - 4 шт. (500 гр.)
- растительное (оливковое) масло - 3 ст.л.
- копченая (или обычная с каплей жидкого дыма) паприка - 1 ст.л.
- чесночный порошок (чем заменить?)- 1 ч.л.
- соль и черный молотый перец - по ½ ч.л.
1 Объединить растительное масло, паприку, чесночный порошок, соль и черный перец в небольшой миске. Перемешать, и тщательно втереть это ароматное масло в филе рыбы тилапии. По желанию оставить мариноваться минут на 30 или больше.
2. Разогреть гриль, сбрызнуть при необходимости маслом.
3. Жарить тилапию на гриле около 4 мин. с обеих сторон (можно на открытом гриле, либо заменяем сковородой гриль). Вкусно покушать!
